Horno combinado Convotherm MAXX Eléctrico 10 Charolas

Horno combinado Convotherm MAXX Eléctrico 220-240/60Hz/3N con sonda de cocción y ducha de mano, Inyector eléctrico (rápida generación de vapor mediante inyección de agua directa). Press&Go (cocción y horneado automáticos mediante Botones de selección rápida). Conexíón eléctirca 3N~ 380-415V 50/60Hz, Potencia: 17.2 – 20.4 kW Conexión de agua A* para inyección de agua Requisitos generales Agua potable, generalmente agua blanda (dado el caso, instalar un equipo de tratamiento de agua) Dureza total 4 – 7 °dh / 70 – 125 ppm / 7 – 13 °TH / 5 – 9 °e